Банкет - организация и проведение
Организация и обслуживание банкетов – процесс ответственный и, вместе с тем, творческий. От обычного застолья его отличает особый повод, ради которого гости и хозяева торжества собираются вместе. Именно потому абсолютно все – от сервировки стола, выбора блюд и напитков до убранства самого банкетного зала – должно быть идеально.
Что мы можем предложить для вас?
- Уникальное банкетное меню, в которое войдут блюда и напитки, соответствующие тематике мероприятия и сезону. При составлении списка мы ориентируемся на ваши личные предпочтения, а также индивидуальные пожелания ваших гостей, и всегда можем предложить специальное меню: например, вегетарианское или диетическое.
- Полностью организованный и готовый к празднованию банкетный зал. Мы подготовим банкет на вашей площадке или предложим на выбор площадки наших партнеров, продумаем до мелочей сервировку столов, рассадку участников мероприятия и организуем работу официантов таким образом, чтоб у вас остались только позитивные впечатления от обслуживания.
- Максимально широкий перечень блюд и возможность бесплатно продегустировать их для того, чтоб выбрать только лучшее на ваш вкус. Количество продуктов и напитков, размеры порций будут подсчитаны таким образом, чтоб вписаться в ваш бюджет. Мы составим понятную смету, поэтому вы всегда сможете скорректировать перечень услуг и меню на банкет в соответствии со своими пожеланиями и возможностями.
Заказав услуги кейтеринга в ElegantCatering, вы можете рассчитывать на обслуживание премиум-уровня. Мы оперативно решим все административные и организационные вопросы за вас, предложим только лучшие места для проведения банкета и цену на блюда, которая приятно удивит вас своей выгодой.
В ElegantCatering мы не просто готовим блюда для банкетного стола – мы создаем впечатления!
Свяжитесь с нами – и мы предложим оптимальный вариант банкета исходя из возможностей вашего бюджета:
- Расскажем о наших площадках для мероприятий.
- Если у вас есть свой вариант места проведения, узнаем все об этой локации и проведем банкет на вашей площадке.
- Разработаем меню, в которое войдут блюда, соответствующие сезону, времени, месту проведения банкета и составу его участников.
- Рассчитаем количество еды и объем подаваемых порций в зависимости от количества гостей.
- Проведем бесплатную дегустацию выбранных блюд.
- Согласуем порядок подачи блюд во время проведения банкета.
- Составим карту напитков, позиции которой будут соответствовать предпочтениям гостей и сочетаться с блюдами меню.
- Рассчитаем количество напитков.
- Продумаем рассадку участников банкета.
- Предложим варианты сервировки и декора столов в зависимости от повода и концепции мероприятия.
- Организуем слаженную и грамотную работу официантов.
- Предоставим понятную смету.
Мы организуем и проведем выездное обслуживание мероприятий на любой локации.
Это может быть место, выбранное вами, или наши площадки-партнеры: